打通生产、餐饮、流通全环节管控要点，适配不同岗位人群搭建完整食品安全管理思维体系

一、课程内容：吃透全行业从业人员健康管理规范，掌握食品经营全场景的环境消杀标准，明确食材采购验收全流程风控要点。熟悉食品加工设备的安全运维方法，学会快速识别生产环节的安全隐患并完成应急处置，搭建可落地的内部食品安全员工培训体系。

二、课程优势：课程打通食品行业全链条管控逻辑，帮学员快速补上食安管理的核心能力缺口。